Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar
Penulis: Rotua, Manuntun; Rohanta Siregar
Penerbit: EGC
Detail BukuManajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal Di Rumah Sakit dan Hotel
Penulis: Wibowo, Sukarno; dkk
Penerbit: EGC
Detail Bukumanajemen strategik konsep dan aplikasi
Penulis: Amir, M. Taufiq
Penerbit: Rajawali Pers
Detail Buku