UJI ANTIOKSIDAN DAN INHIBITOR ALPHA GLUKOSIDASE DARI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA FERMENTASI AIR SUSU KEDELAI (SOYGURT)
| DOSEN PEMBIMBING | PROF. DR. DR. I NYOMAN EHRICH LISTER, M.KES., AIFM., SP.K.K.L.P. |
|---|---|
| MAHASISWA | CORY ORIENSIA SIAHAAN |
| ABSTRAK | ABSTRAK.pdf |
| DAFTAR ISI | DAFTAR_ISI_compressed.pdf |
| BAB 1 | BAB_1_PENDAHULUAN.pdf |