POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKOLAGENASE DARI EKSTRAK ETANOL KELOPAK BUNGA DAN DASAR BUNGA MAWAR ROSA DAMASCENA L.

ELFITRIANI (2020) POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKOLAGENASE DARI EKSTRAK ETANOL KELOPAK BUNGA DAN DASAR BUNGA MAWAR ROSA DAMASCENA L. , TESIS, UNIVERSITAS PRIMA INDONESIA

ABSTRAK

Background: Rosa damascena L. is the most notable species of the Rosaceae family in the world, and has been used in food, cosmetics, and the pharmaceutical industry. Bioactive compounds in this flower are known to have several activities, such as antioxidant, antimicrobial, and anti-inflammatory. In this study, the antioxidant and collagenase inhibitory activities of R. damascena L. petal and receptacle extracts were evaluated.  Methods: Ethanolic extraction of R. damascena L. petals (EERP) and R. damascena L. receptacles (EERR) were obtained, and bioactive compounds (flavonoids, phenolics, alkaloids, steroids, tannins, terpenoids, and triterpenoids) were classified by phytochemical screening. Antioxidant activities were analyzed by Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) assay, while anti-collagenase analysis was examined through the inhibition of collagenase.

JURNAL