PENGARUH LAMANYA PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS SABUN MANDI CAIR BERBAHAN BAKU CAMPURAN MINYAK JELANTAH KELAPA SAWIT YANG DIMURNIKAN DENGAN EKSTRAK DAUN BIDARA ARAB (ZIZIPHUS SPINA-CHRISTI L)

ABDUL RAHMAN JULIADI (2021) PENGARUH LAMANYA PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS SABUN MANDI CAIR BERBAHAN BAKU CAMPURAN MINYAK JELANTAH KELAPA SAWIT YANG DIMURNIKAN DENGAN EKSTRAK DAUN BIDARA ARAB (ZIZIPHUS SPINA-CHRISTI L) , SKRIPSI, UNIVERSITAS PRIMA INDONESIA

ABSTRAK

Abdul Rahman Juliadi, Pengaruh Lamanya Pengadukan Terhadap Kualitas Sabun Mandi Cair Berbahan Baku Campuran Minyak Jelantah Kelapa Sawit Yang Dimurnikan Dengan Ekstrak Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L). Dibimbing oleh Ariyani Agustina, SST., M.Si. Penelitian, “Pengaruh Lamanya Pengadukan Terhadap Kualitas Sabun Mandi Cair Berbahan Baku Campuran Minyak Jelantah Kelapa Sawit Yang Dimurnikan Dengan Ekstrak Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L)” bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas dalam waktu pengadukan terhadap sifat sabun mandi cair yang dihasilkan menggunakan campuran minyak jelantah kelapa sawit dan daun bidara arab terpisah (Ziziphus spina-christi L). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan lama perlakuan pencampuran, yaitu 60 menit, 70 menit, 80 menit dan  90 menit. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan hasil penelitian lamanya pengadukan dilakukan hasil uji; pH, kadar air, kadar air, tinggi buih, bilangan penyabunan. Hasil terbaik didapatkan pada perlakuan lama waktu pencampuran yaitu 60 menit, dengan pH standar normal 10,7, Bilangan penyabunan 103,785, Tinggi Busa 6,5 cm, Kandungan Alkali Bebas 0,1, Kadar air 54%.

JURNAL