Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan


  • Penulis Sobari, Enceng
  • ISBN / ISSN 978-602-401-699-9
  • Penerbit Deepublish
  • Tempat Terbit Yogyakarta
  • Website Penerbit

Mahasiswa UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAM


Dosen UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAD


Pegawai UNPRI ?
Reservasi Melalui SIP

  • Nomor Panggil: 581.464 / Sob / p
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Pengolahan Makanan
  • Deskripsi Fisik: vi, 137 hlm.; 14 x 20 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
86731 Kampus Sampul Ed. 1, Cet. 1 2016 Tersedia
86732 Kampus Sampul Ed. 1, Cet. 1 2016 Tersedia
86733 Kampus Sampul Ed. 1, Cet. 1 2016 Tersedia
86734 Kampus Sampul Ed. 1, Cet. 1 2016 Tersedia
86735 Kampus Sampul Ed. 1, Cet. 1 2016 Tersedia
Buku Lainnya
Non Fiksi Banner Buku
Book

At a glance : sistem endokrin / edisi 2

Penulis: Greenstein, Ben [and] Diana Woo

ISBN / ISSN: 978-979-075-334-1

Non Fiksi Banner Buku
Book

Asiknya belajar struktur data di Planet C++

Penulis: Sanjaya, Dwi

ISBN / ISSN: 979-20-6685-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Pengkajian pediatrik

Penulis: Joyce Engel

ISBN / ISSN:

Non Fiksi Banner Buku
Book

Database systems all in one theory, practice, and case study

Penulis: Indrajani

ISBN / ISSN: 978-602-04-7872-2

Non Fiksi Banner Buku
Book

Perilaku Konsumen dan Pemasaran (panduan riset sederhana untuk mengenali konsumen)

Penulis: Sunyoto, Danang

ISBN / ISSN: 978-602-9324-62-4

Non Fiksi Banner Buku
Book

Nyeri kepala / buku 1

Penulis: Hasan Sjahrir

ISBN / ISSN:

Non Fiksi Banner Buku
Book

Panduan Belajar Asuhan Neonatus, Bayi, Balita

Penulis: Rochmah; Elita Vasra;Dahliana

ISBN / ISSN: 978-979-044-178-1

Non Fiksi Banner Buku
Book

Kedokteran Gigi Klinik / Edisi 5

Penulis: Mitchell, Laura ; David A. Mitchell and Lorna McCaul

ISBN / ISSN: 978-979-044-551-2