Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Kimia Pangan : Analisis Laboratorium


  • Penulis Weaver, Connie dan james Daniel
  • ISBN / ISSN 978-979-044-773-8
  • Penerbit EGC
  • Tempat Terbit Jakarta
  • Website Penerbit
  • Nomor Panggil: 641.307 / Wea / k
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Kimia Pangan
  • Deskripsi Fisik: xii, 169 hlm., 15,5 x 24 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
83269 Kampus Sampul Ed.2 2017 Tersedia
83270 Kampus Sampul Ed.2 2017 Tersedia
83271 Kampus Sampul Ed.2 2017 Tersedia