Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Keamanan Pangan: Teori dan Praktik


  • Penulis Knechtges, Paul.L
  • ISBN / ISSN 978-979-044-496-6
  • Penerbit EGC
  • Tempat Terbit Jakarta
  • Website Penerbit
  • Nomor Panggil: 338.19 / Kne / k
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Ketahanan Pangan
  • Deskripsi Fisik: 538 hlm; 15 x 24 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
82349 Kampus Sampul 2014 Tersedia
82350 Kampus Sampul 2014 Tersedia
82351 Kampus Sampul 2014 Tersedia