Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar


  • Penulis Rotua, Manuntun; Rohanta Siregar
  • ISBN / ISSN 978-979-044-561-1
  • Penerbit EGC
  • Tempat Terbit Jakarta
  • Website Penerbit
  • Nomor Panggil: 613.2 / Rot / m
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Gizi
  • Deskripsi Fisik: 122 hlm; 15 x 24 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
82116 Kampus Sampul 2015 Tersedia
82117 Kampus Sampul 2015 Tersedia
82118 Kampus Sampul 2015 Tersedia