Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Pengetahuan Patiseri dan Bakeri


  • Penulis Aprilia, Adriani; Agung Harianto, Josephine
  • ISBN / ISSN 978-623-231-783-3
  • Penerbit Rajawali Press
  • Tempat Terbit Depok
  • Website Penerbit
  • Nomor Panggil: 641.8 / Apr / p
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Makanan dan Minuman
  • Deskripsi Fisik: x, 152 hlm., 23 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
81470 Kampus Sampul 1 2021 Tersedia
81471 Kampus Sampul 2021 Tersedia
81472 Kampus Sampul 1 2021 Tersedia