Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Teknologi Pengolahan Pangan - Prinsip & Praktik


  • Penulis Sobari, Enceng
  • ISBN / ISSN 978-979-29-6774-6
  • Penerbit Andi
  • Tempat Terbit Yogyakarta
  • Website Penerbit

Mahasiswa UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAM


Dosen UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAD


Pegawai UNPRI ?
Reservasi Melalui SIP

  • Nomor Panggil: 664.02 / Sob / t
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Food Technology
  • Deskripsi Fisik: xviii + 254 hlm.; 17,5 x 24,5 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
77449 Kampus Sampul I 2018 Tersedia
77450 Kampus Sampul I 2018 Tersedia
77451 Kampus Sampul I 2018 Tersedia
Buku Lainnya
Non Fiksi Banner Buku
Book

Robbins, Cotran & Kumar : Pathologic Basis of Disease

Penulis: Aster ; dkk

ISBN / ISSN: 978-0-443-28721-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Manajemen keuangan ed.8

Penulis: Brigham, Eugene F.; Joel F. Houston

ISBN / ISSN: 979-688-135-7

Non Fiksi Banner Buku
Book

Keuangan Publik dan Sosial Islam : Teori dan Praktik

Penulis: Juhro, Sollikin [dkk]

ISBN / ISSN: 978-623-231-177-0

Non Fiksi Banner Buku
Book

Peracikan Sediaan Steril

Penulis: Buchanan, E. Clyde; Philip. J Schneider

ISBN / ISSN: 978-979-044-987-1

Non Fiksi Banner Buku
Book

Psikologi Sosial edisi kedua belas

Penulis: Shelley e Taylor

ISBN / ISSN: 978-979-1486-56-9

Non Fiksi Banner Buku
Book

Manajemen Kinerja

Penulis: Hery

ISBN / ISSN: 978-602-05-2172-5

Non Fiksi Banner Buku
Book

Applied Anatomy for Clinical Procedures at a Glance

Penulis: Sturgess, Jane ; dkk

ISBN / ISSN: 978-1-119-05458-0

Non Fiksi Banner Buku
Book

Membuat Aplikasi Antrean dengan Java Netbeans Ide 8.0.2 dan Database MYSQL

Penulis: Haqi, Bay

ISBN / ISSN: 978-602-044988-3