Tersedia
Buku Fisik (Text Book)
Higiene Sanitasi Hotel dan Restoran
- Penulis Mukono
- ISBN / ISSN 979-3557-14-1
- Penerbit Pusat Penerbitan dan Percetakan Unair (AUP)
- Tempat Terbit Surabaya
- Website Penerbit -
Mahasiswa UNPRI ?
Dosen UNPRI ?
Pegawai UNPRI ?
- Nomor Panggil: 363.729 8 / Muk / h
- Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
- Kategori: Non Fiksi
- Subyek: Manajemen
- Deskripsi Fisik: x, 292 hlm.: ilus.; 20,5 cm
| ID Buku | Lokasi Perpustakaan | Edisi | Tahun Cetak | Status |
|---|---|---|---|---|
| 74530 | Kampus Sampul | - | 2004 | Tersedia |
Buku Lainnya
Non Fiksi
Non Fiksi
Non Fiksi
Non Fiksi
Non Fiksi
Non Fiksi
Ilmu Budaya Dasar: Untuk MAhasiswa Perguruan Tinggi Mata Kuliah Dasar Umum (MKDU)
Penulis: Widagdho, Djoko
ISBN / ISSN: 979-526-048-0
Non Fiksi
Non Fiksi
