Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Teknologi Proses Pengolahan Pangan


  • Penulis Muchtadi, Tien R & Fitriyono Ayustaningwarno
  • ISBN / ISSN 978-602-8800-15-0
  • Penerbit Alfabeta
  • Tempat Terbit Bandung
  • Website Penerbit

Mahasiswa UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAM


Dosen UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAD


Pegawai UNPRI ?
Reservasi Melalui SIP

  • Nomor Panggil: 644 / Muc / t
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Pangan
  • Deskripsi Fisik: (xiv + 246) 16 x 24 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
102094 Kampus Sampul 2010 Tersedia
Buku Lainnya
Non Fiksi Banner Buku
Book

Strategi Pembelajaran Jarak Jauh : Dalam Infrakstruktur yang Buruk

Penulis: Wijatun, Lusia; Richardus Eko Indrajit

ISBN / ISSN: 978-623-01-2625-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Pemimpin dan Kepemimpinan : Menggerakkan seluruh sumber daya untuk meningkatkan kinerja organisasi

Penulis: Sinambela, Lijan Poltak

ISBN / ISSN: 978-623-08-1229-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Keterampilan Dasar Pencak Silat

Penulis: Sudiana, I Ketut; Ni Luh Putu Sepyanawati

ISBN / ISSN: 978-602-425-178-9

Non Fiksi Banner Buku
Book

Sketsa Pensil

Penulis: Wang, Thomas C

ISBN / ISSN: 978-781-675-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Komunikasi Analog dan Digital Edisi 2

Penulis: Hsu, Hwei .P

ISBN / ISSN: 978-979-033-458-8

Non Fiksi Banner Buku
Book

Strategi dan teknik pembelajaran membaca

Penulis: Somadayo, Samsu

ISBN / ISSN: 978-979-756-749-1

Non Fiksi Banner Buku
Book

Hukum dan ketentuan perbankan di Indonesia

Penulis: Widjanarto

ISBN / ISSN: 978-979-444-320-0

Non Fiksi Banner Buku
Book

Akuntansi biaya edisi 3

Penulis: Bustami, Bastian dan Nurlela

ISBN / ISSN: 978-602-7523-03-6