Tersedia Cover Buku
Buku Fisik (Text Book)

Teknologi Proses Pengolahan Pangan


  • Penulis Muchtadi, Tien R & Fitriyono Ayustaningwarno
  • ISBN / ISSN 978-602-8800-15-0
  • Penerbit Alfabeta
  • Tempat Terbit Bandung
  • Website Penerbit

Mahasiswa UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAM


Dosen UNPRI ?
Reservasi Melalui SIAD


Pegawai UNPRI ?
Reservasi Melalui SIP

  • Nomor Panggil: 644 / Muc / t
  • Tipe Koleksi: Buku Fisik (Text Book)
  • Kategori: Non Fiksi
  • Subyek: Pangan
  • Deskripsi Fisik: (xiv + 246) 16 x 24 cm
ID Buku Lokasi Perpustakaan Edisi Tahun Cetak Status
102094 Kampus Sampul 2010 Tersedia
Buku Lainnya
Non Fiksi Banner Buku
Book

Hukum Pengangkatan Anak di Indonesia

Penulis: Djatikumoro, Lulik

ISBN / ISSN: 978-979-414-990-4

Non Fiksi Banner Buku
Book

Membangun jaringan syaraf tiruan menggunakan MATLAB & EXCELINK

Penulis: Kusumadewi, Sri

ISBN / ISSN: 979-3289-91-0

Non Fiksi Banner Buku
Book

Bahan Kedokteran Gigi

Penulis: McCabe, John F; Angus W.G. Walls

ISBN / ISSN: 978-979-044-509-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Auditing pemeriksaan akuntansi I

Penulis: Hery

ISBN / ISSN: 978-979-911-360-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Prometheus Atlas Anatomi Manusia : Kepala, Leher, & Neuroanatomi/ edisi 5

Penulis: Schunke, Michael [dkk]

ISBN / ISSN: 978-623-203-312-2

Non Fiksi Banner Buku
Book

Troubleshooting microsoft access databases: mencakup access 97 dan access 2000

Penulis: Andersen, Virginia

ISBN / ISSN: 979-20-2734-3

Non Fiksi Banner Buku
Book

Manajemen Pemasaran

Penulis: Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri

ISBN / ISSN: 978-979-769-419-7

Non Fiksi Banner Buku
Book

Kamus Slang Amerika - For Daily American English Conversations

Penulis: Tien, Tan Siok

ISBN / ISSN: 978-979-29-7044-9